11 Resep semur ikan, bumbunya meresap bikin rasa semakin istimewa. Brilio.net - Semur ikan merupakan makanan khas Nusantara yang banyak digemari karena rasanya enak. Terbuat dari bahan utama yaitu ikan dan bumbu sederhana seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu rempah lainnya.
Anda suka dengan masakan olahan semur dengan bahan dasar ikan belanak, kami akan coba hadirkan resep serta cara membuatnya! Langsung ke isi. Menu. Menu. Daging. Resep Daging Ayam; Resep Semur Daging; Resep Ikan Gurame; Resep Ikan Nila; Resep Ikan Lele; Resep Ikan Kakap; Resep Ikan Patin; Resep Ikan Tuna; Resep Udang; Resep Ikan Kembung
Semur ikan Kalimantan selatan Ikan sanggi jenis lele, puyau, lais..dll • Asam jawa • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Cabe rawit •
1. Semur hati, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan hati sapi. Aduk sampai berubah warna. 2. Masukkan air, tahu, kecap manis, garam, gula merah, dan pala bubuk. Masak sampai meresap. 3. Bungkus nasi dengan daun jati. Sajikan bersama semur hati dan perkedel.
IG:@tiyarahmatiya. Selain sapi dan ayam, ikan juga tak kalah nikmat dibuat semur. Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap.
Resep Semur Ikan Pedas ©Shutterstock. Bahan: • 8 potong ikan • 1 sendok makan air jeruk lemon • Minyak goreng secukupnya • 1 lembar daun pandan • 1 lembar daun salam • 1 buah tomat potong dadu • 1 sendok teh gula merah • 2 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan saus sambal • 15 butir cabai rawit utuh. Bumbu halus: • 20
Semur ikan mas siap disajikan dengan nasi putih dan sayur asem. Keunggulan Semur Ikan Mas. Semur ikan mas memiliki banyak keunggulan. Pertama, semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga cocok untuk lidah orang Indonesia. Kedua, semur ikan mas sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional. Goreng ikan tenggiri dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Bumbu: Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan kayu manis. Aduk rata. Masukkan air dan kecap manis dan masak hingga mendidih. Tambahkan ikan goreng, masak hingga kuah susut kental. Ikan tuna yang segar biasanya mengeluarkan aroma laut yang khas. Aroma ini berbeda, ya, dengan bau amis. Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera. CP2h.